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油脂皂化價(jià)測(cè)定法（GB5534—85）

注入乙醇中，竭力震蕩。另取氫氧化鈉3g,溶于15ml熱乙醇中，冷卻后注入主液；充分搖動(dòng)，靜置1～2周，待澄清后吸取清液蒸餾；中性乙醇； 0.5N氫氧化鉀乙醇溶液；0.5N鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液；1%酚酞乙醇溶液。（三）操作方法稱取混勻試樣2g(W,準(zhǔn)確至0.001g)注入錐形瓶中，加入0.5NKOH乙... [詳細(xì)]

油脂不皂化物測(cè)定法（GB5535-85）

油脂不皂化物測(cè)定法（GB5535-85）油脂中不皂化物即油脂皂化時(shí)，與堿不起作用，不溶于水的物質(zhì)，包括在甾醇，脂溶性維生素和色素等。（一）儀器和用具錐形瓶：250ml；冷凝管；恒溫水浴鍋；電爐；分液漏斗：250ml；量筒：50ml；索氏提油器；電熱恒溫箱；燒杯、試劑瓶等；天平：感量0.000... [詳細(xì)]

油脂的溶點(diǎn)測(cè)定法（GB5536—85）

毛細(xì)玻管：內(nèi)徑1mm, 外徑大為2mm，長(zhǎng)度80mm, 水銀溫度計(jì)：100℃，1/10℃刻度;冰箱、恒溫烘箱、電爐、恒溫水浴鍋；燒杯：500ml；酒精噴燈、錐形瓶、漏斗、濾紙等。（二）操作方法 [詳細(xì)]

油脂中磷脂測(cè)定法（GB5537—85）

油脂中磷脂測(cè)定法（GB553785）油脂中磷脂即由甘油、脂肪酸、磷酸和氨基醇等所組成的復(fù)雜化合物。（一）鉬藍(lán)比色法 1．儀器和用具瓷坩堝或石英坩堝；分光光度計(jì)或帶塞的50ml比色管；移液管：5、10ml；電爐、高溫爐；溶量瓶：100、500、1000ml；表面皿、燒杯、量筒；恒溫水浴鍋；漏斗、坩堝鉗、試劑瓶等。 ... [詳細(xì)]

（一）總則（1）本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用水代法生產(chǎn)小磨香油主要工序的檢驗(yàn)，不適用于采用其他工藝生產(chǎn)的芝麻油的檢驗(yàn)。（2）當(dāng)企業(yè)的生產(chǎn)工序于本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)工序不一致時(shí)，企業(yè)可參照本標(biāo)準(zhǔn)自行制定檢驗(yàn)規(guī)程，但成品油的檢驗(yàn)應(yīng)按本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（二）檢驗(yàn)工序檢驗(yàn)工序確定為原料檢驗(yàn)、篩選漂洗檢驗(yàn)、炒子冷卻... [詳細(xì)]

蓖麻籽油 GB 8234-87

蓖麻籽油GB 8234-87 1．技術(shù)要求蓖麻籽油必須具有下列特征常數(shù)： 1．1 折光指數(shù)（20℃）1.4765～1.4810 1．2比重（20/4℃）0.9515～0.9675 1．3碘價(jià)（gl/100g）：80～88 1．4皂化價(jià)(mgKOH/g):177～187 1．5乙酰值(mgKOH/g)：≥... [詳細(xì)]

菜籽色拉油 GB7654-87

菜籽色拉油 GB7654-87 1．技術(shù)要求菜籽色拉油必須具有下列特征： 1．1 折光指數(shù)（20℃）1.4710～1.4755 1．2比重（20/4℃）0.9090～0.9145 1．3 碘價(jià)（gl/100g）：94～120 1．4 皂化價(jià)(mgKOH/g):168～182 2．質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) [詳細(xì)]

菜籽油GB1536-79

菜籽油GB1536-79 1．技術(shù)要求菜籽油必須具有下列特征： 1．1 折光指數(shù)（20℃）1.4710～1.4755 1．2比重（20/4℃）0.9090～0.9145 2．質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 2．1分級(jí)指標(biāo)見下表。 [詳細(xì)]

五項(xiàng)食用植物油產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（2003)

五項(xiàng)食用植物油產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（2003）《棉籽油》、《葵花籽油》、《油茶籽油》、《玉米油》、《米糠油》五項(xiàng)食用植物油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，已于2003年5月14日經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)，將于2003年10月1日起實(shí)施。 1 標(biāo)準(zhǔn)制修訂的主要內(nèi)容 1.1規(guī)范名詞術(shù)語(yǔ) 根據(jù)《化工標(biāo)準(zhǔn)名詞術(shù)語(yǔ)》的規(guī)定，對(duì)專業(yè)名詞術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了規(guī)范，... [詳細(xì)]

芝麻油 GB89233-87

芝麻油 GB89233-87 1分類根據(jù)芝麻油的香味、特點(diǎn)分為兩類： 1．1香油：具有濃郁或顯著的芝麻油香味。按其加工工藝分為下列兩種： 1．1．1小磨香油：用水代法加工制取。 1．1．2機(jī)制香油：用機(jī)械方法加工制取。 1．2普通芝麻油：香味清淡。用一般的壓榨法、浸出法或者其他方法加工制取。 2．技術(shù)要求芝麻油應(yīng)具... [詳細(xì)]